Un assemblage riche et expressif Nuée ardente est un rhum issu de l’assemblage complexe de 11 rhums d’exception ayant séjourné en fûts de bois entre 6 et 22 ans. La cuvée connait ensuite un nouvel affinage en foudre de chêne français ayant précédemment servi à l’élevage d’eaux-de-vie de Cognac. Dégustation Sa robe, brillante d’un acajou…
L’assemblage subtil Tricentenaire est un assemblage subtil de 5 rhums exceptionnels ayant vieilli entre 6 et 17 ans, puis affinés en foudre de chêne français. Dégustation Son nez d’un boisé intense laisse paraître de douces notes de melon confit et de tabac blond. En bouche, se dégage dans un bel équilibre, une chaleur enveloppante dominée…
Un rhum résolument doux et fruité Soleil de minuit est un assemblage gourmand de 10 rhums âgés de 6 à 20 ans, sélectionnés pour la douceur de leurs arômes. Ce rhum est résolument doux et fruité. Dégustation Au nez, une légère sucrosité laisse place à des arômes de torréfaction (café), de fruits confits (figue) et…
