Pur, avec un peu de sucre, du sirop de canne, accompagné d’un zeste de citron ou bien en cocktail, Diamond Rock saura ravir vos papilles en toutes circonstances.

Rhum Agricole et Artisan

Diamond Rock, notre dernier né, est un rhum blanc agricole distillé à partir de cannes fraiches, pressées une seule fois.
La canne longue, coupée à la main, est acheminée au moulin à trois Rolls de notre distillerie A1710, située à l’Habitation du Simon au François en Martinique. Elle est broyée une seule fois afin d’en extraire son nectar.
Cette première et unique presse, permet de récupérer le jus le meilleur et le plus pur.
Distillé dans un alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux, Diamond Rock est réduit lentement à 50.5 %.

Méthode de distillation : alambic en cuivre muni de sa colonne à 7 plateaux
Diamond Rock est réduit lentement à 50.5 %.

Volume : 70 CL

Diamond Rock et Mixologie

« Diamond Rock », le Rocher du Diamant, est un site majeur de la Martinique et de son histoire, que l’on voit scintiller depuis la côte, dominant de sa silhouette imposante la Mer des Caraïbes.

Au cœur des nombreuses batailles qui opposèrent français et anglais tout au long des 17ème et 18ème siècles, le Rocher se vit conférer par la marine britannique le titre honorifique de « navire de guerre » et devint le HMS Diamond Rock.

Notre Diamond Rock sera désormais le porte-drapeau des rhums A1710 à travers le monde!

Diamond Rock est un rhum festif, Rock n Roll, aussi doux qu’un Si mais avec la puissance d’un Do.

Remarquable de finesse et de douceur en ti-punch ou en cocktail mais également merveilleux en dégustation pure, Diamond Rock ravira tous les aficionados de la mixologie et des grands rhums blancs.

A la dégustation

Diamond Rock nous présente une robe brillante et limpide. Le nez souple et droit nous accueille sur des notes minérales, de fruits blancs, de prune de Cythère et de châtaigne.

Au palais, l’attaque est expressive avec des notes de sucre amandé et de cuir. En bouche, ce rhum nous apporte une sensation franche et nette avec de grandes saveurs de canne à sucre.Un rhum blanc équilibré, à la fois doux et puissant, qui apporte une belle longueur en bouche.

L’embouteillage est aujourd’hui terminé et la commercialisation débutera début mars en Martinique et courant avril en Europe.

Le prix public Martinique de ce rhum blanc Diamond Rock 70 cl numéroté sera de 25 € TTC.

OÙ TROUVER LES RHUMS A1710 ?

Points de vente

Vous trouverez les Rhums A1710 dans un réseau de distributeurs et de cavistes spécialisés en France et en Europe.

NOS RHUMS EXTRAORDINAIRES

AU COEUR DE LA RHUMERIE

Entre passion et patience...

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Découvrez les étapes de la création de la rhumerie A1710, de l’origine du nom comme un hommage, jusqu’à sa mise en oeuvre.

Le domaine A1710

Le domaine A1710

Découvrez nos installations réparties dans un Domaine verdoyant ; les plantations, le moulin, la distillerie, le chai et l’Habitation.

Nos savoirs-faire

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Un éclairage sur nos méthodes de production et nos procédés originaux pour les rhums blancs et les très vieux rhums.

Visites Découvertes

Venez déguster ces rhums extraordinaires à l’Habitation du Simon. 
Vous serez accueillis à la maison principale, dans la salle à manger, pour faire la dégustation de nos cuvées de rhums blancs «Renaissance», «la Perle» et «la Perle Bio» et de nos rhums vieux «Tricentenaire», «Soleil de Minuit» et «Nuée Ardente».

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